یک پیشنهـاد عالی برای روزهای گرم تابستان

[ad_1]

تارت نوعی شیرینی اسـت که معمولاً از مواد پرکننده برای پوشـش آن استفاده می شود. روی تارت هـا باز است و  ماده روکـش یا پرکننده تارت هـا ممکن است شیرین (مثل میوه جات) یا نمـکی و غیرشیرین (مثل مرغ و میگو) باشد. تارت هـای امروزی معمولاً” بر پایه میوه و مایع کاستـارد هستند. تارت ژله بستنی، یک پیشنهـاد عالی برای روزهای گرم تابستان است که در این مطلب قصد داریم به شما آموزش بدیم.

مواد لازم برای تهیه تـارت ژله بستنی

بستنی وانیلی : دو لیوان
آلبالو : چند عدد
مارمالاد : یک کاسه ماست خوری
کره : ۷۵ گرم
وانیل : نصف قاشق چای خوری
زرده تخم مرغ : سه عدد
پودر شکر : ۶۵ گرم
آرد گندم : ۱۸۰ گرم
پودر ژله : دو طعم

۲۰

روش تهیه تـارت ژله بستنی

آرد و وانیل را در ظرفـی ریخته، مخلوط می کنیم و وسـط آن را گود می کنـیم.

زرده های تخم مرغ، کره نرم شـده و پودر شکر را وسط آرد ریخته و مـواد را با همزن برقی از قسمت وسـط هم می زنیم تا کـم کم خمیر صاف و یکدستی به دست آیـد (اگر خمیر خشک بود یک قاشق شیر به آن اضافه می کنیم).

در آخر خمـیر را کمی با دست ورز داده، در کیسـه نایلونی می گذاریم و برای حداقل نیم سـاعت در یخچال می گذاریم تا خمیـر کمی سفت شده و آمـاده باز کردن شود.

خمیر را از یخچال درآورده، کمی آرد روی تخته پاشیده و آن را با وردنـه به قطر ۲ الی ۳ میلی متر باز می کنـیم و داخل قالب پای را با خمـیر می پوشانیم.

برای اینکه وسط خمیر پف نکند، فویل آلومینیومی یا کاغذ روغنی روی خمیر گذاشته و مقداری نخود یا لوبیای خام روی آن می ریزیم. (به جای این کار می توان با چنگال وسط خمیر را در چند جا سوراخ کرد).از نیم ساعت قبل فر را با حرارت متوسط (۱۶۰ الی ۱۸۰ درجه سانتیگراد) روشن کرده،

۲۱

قالب را در طبقه وسط فر، برای مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه قرار می دهیم تا خمیر پخته، لبه های آن کمی طلایی شود. بعد از کمی سرد شدن، تارت به راحتی از قالب جدا می شود. آن را در یخچال می گذاریم تا کاملاً سرد شود.

نصف لیوان آب جوش (صد گرم) را در ظرفی ریخته، ۵۰ گرم (نصف بسته)

پودر ژله پرتقالی را کم کم به آن اضافه کرده، هم می زنیم. بعد یک لیوان بستنی وانیلی (۱۲۰ گرم) را اضافه کرده، هم می زنیم تا مایه یکدست و غلیظ شود.

ژله بستنی را روی خمیر پخته و سرد شده ریخته، روی آن را صاف می کنیم و آن را حدود یک ساعت در یخچال می گذاریم تا سفت شود.نصف لیوان آب جوش (صد گرم)

را در ظرفی ریخته، ۵۰ گرم (نصف بسته) پودر ژله آلبالویی را کم کم به آن اضافه کرده، هم می زنیم. بعد یک لیوان بستنی وانیلی (۱۲۰ گرم) را اضافه کرده، هم می زنیم تا مایه یکدست و غلیظ شود.ژله بستنی آلبالویی را روی ژله بستنی پرتقالی سرد شده، ریخته، آن را یک ساعت دیگر در یخچال گذاشته تا سفت شود. سپس مارمالاد آلبالو را روی آن ریخته و با چند عدد آلبالوی درسته روی آن را تزئین می کنیم.تارت آماده پذیرایی می باشد. نوش جان

[ad_2]

لینک منبع

با این نوشیدنی جگرتان حال می کند و چربی هایتان میسوزد

[ad_1]

۱۶

در این  مطلب  شمـا را با طرز تهیه ی لیمـونادی چربی سوز آشنا می کنیم. به کمـک این لیموناد می توانیـد بدنتان را پاکسـازی کرده، انرژی تان را بیشتر کنیـد و مهم تر از همـه این که چربی هـا را بسوزانید و لاغر شـوید.

برخی مواد غذایی حاوی خواصـی هستند که به هضـم غذا، جذب بهتر آن ها و دفع چربی هـا کمک زیادی می کنند.

در نتیجـه هر آنچه خورده اید روی شکم، دور کمـر و ران ها انبار نمی شود. در این مطلب شمـا را با طرز تهیه ی لیمونادی خوشمـزه آشنا می کنیم و خواص ترکیـبات آن در چربی سوزی را توضیـح می دهیم. به کمـک خواص ترکیبـات این لیموناد می توانید بدنتـان را پاکسـازی کرده، انرژی تان را بیشتر کنیـد و مهم تر از همـه این که چربی هـا را بهتر بسوزانید و لاغر شـوید. لطفاً با ما همراه باشید.

لیموناد چربی سوز

با شنیدن ترکیبات این نوشیدنی شگفت زده خواهید شد؛ با وجود اینکه ترکیب اصلی آن لیموترش است، در واقع لیموناد مد نظر ما حاوی ترکیباتی با قدرت چربی سوزی بالا است که ویتامین های خوبی به بدنتان می رسانند.

مواد لازم برای تهیه ی لیموناد چربی سوز

آب                                         ۱ لیتر
لیموترش ارگانیک با پوست          ۱ عدد
چای  سبز     ۲ فنجان
روغن نارگیل                            ۱ قاشق (۱۵ میلی لیتر)
سرکه سیب                            ۱ قاشق (۵ میلی لیتر)
فلفل کاین                               ۱ نوک انگشت
زنجبیل                                   ۱ نوک انگشت
عصاره ی استویا                      به میزان لازم

روش تهیه ی لیموناد چربی سوز

آب را داغ کنید تا به جوش بیاید. زیر شعله را خاموش کرده و چای سبز را داخل آن بریزید و اجازه دهید به مدت ۵ دقیقه دم بکشد. زمانی که چای آماده شد مواد ذکر شده را به آن افزوده و داخل مخلوط کن بریزید. تمام مواد را به مدت ۳۰ ثانیه میکس کنید. سپس ترکیب را صاف کرده و به صورت گرم یا سرد نوش جان کنید.

زمان نوشیدن لیموناد چربی سوز

مصرف این نوشیدنی خارج از وعده های غذایی و به خصوص نوشیدن آن به صورت ناشتا مؤثرتر بوده و خواص آن بیشتر جذب بدن می شود. می توانید به مدت یک ماه هر روز از این نوشیدنی مصرف کنید. در این صورت می توانید با سرعت بیشتری به هدف لاغری تان برسید و حتی بهبودی زیادی در وضعیت عمومی بدنتان مشاهده کنید و انرژی تان بیشتر شود.

[ad_2]

لینک منبع