طرز تهیه هات چاکلت خانگی + نکات طلایی

[ad_1]

طرز تهیه هات چاکلت

در این بخش از مجله اینترنتی پارسی وان طرز تهیه هات چاکلت خانگی را برای شما آماده کرده ایم. امیدواریم از این بخش بهره کافی را ببرید و بتوانید یک هات چاکلت خوشمزه در منزل تهیه کنید.

طرز تهیه هات چاکلت خانگی

طرز تهیه هات چاکلت خانگی

مواد لازم برای تهیه هات چاکلت برای ۴ نفر

پودر کاکائو : ۱/۳ فنجان

شکر : ۳/۴ فنجان

شیر : ۳/۵ فنجان

آب جوش : ۱/۳ فنجان

وانیل و نمک : نوک قاشق چایخوری

طرز تهیه هات چاکلت خانگی

طرز تهیه هات چاکلت خانگی

طرز تهیه هات چاکلت خوشمزه

برای تهیه هات چاکلت در منزل در اولین مرحله باید پودر کاکائو، شکر و نمک را با هم مخلوط کنید.

سپس این ترکیب را در ظرف شیر داغ کن بریزید.

حالا می توانید آب جوش را به آن اضافه کرده و در نهایت همه مواد را با هم مخلوط بکنید.

در مرحله بعدی شیر را به مواد اضافه کنید.

ظرف را روی حرارت بگذارید تا نوشیدنی شما کاملا داغ شود.

وقتی که مطمین شدید مخلوط تان داغ است، وانیل را هم به نوشیدنی اضافه کرده و انها را هم بزنید.

در آخرین مرحله هم باید این نوشیدنی شکلات داغ را در ۴ فنجان بریزید.

اگر دوست داشتید می توانید کمی خامه هم به آن اضافه کنید. خامه انرژی این نوشیدنی را بیشتر می کند.

اکنون هات چاکلت شما آماده است. نوش جان.

طرز تهیه هات چاکلت خانگی

طرز تهیه هات چاکلت خانگی

نکات طلایی در طرز تهیه هات چاکلت

• هات چاکلت یکی از انواع نوشیدنی غلیظ است که رنگ قهوه ای سوخته دارد. در هات چاکلت فقط باید از پودر کاکائو استفاده شود. این نکته را هم یادآوری می کنیم که هرچه رنگ پودر کاکائو تیره تر باشد، هات چاکلت طعم واقعی تری می گیرد.

• اگر دوست دارید نوشیدنی شکلات داغ تان غلیظ باشد، می توانید از شیر پر چرب و پودر کاکائویی بیشتری برای تهیه هات چاکلت استفاده کنید.

• نوع کلاسیک نوشیدنی هات چاکلت بدون خامه است، اما شما می توانید به آن خامه هم اضافه کنید.

• اضافه کردن شکلات های تند رنده شده به نوشیدنی هات چاکلت طعم خاص و خوش مزه ای می دهد.

• اگر فردی لاغر می خواهد این نوشیدنی را استفاده کند بهتر است خامه و کمی پودر نارگیل هم با آن ترکیب کند.

• چاقها و افرادی که مبتلا به چربی خون هستند، برای تهیه این نوشیدنی باید از شیر کم چرب و یا بدون چربی استفاده کنند. همچنین نباید به ان خامه بزنند.

• کسانی که دیابت دارند باید مقدار شکر مصرفی را به حداقل برسانند . می توانند کمی عسل به آن بزنند.

#آموزش نوشیدنی #شکلات داغ #نوشیدنی داغ #هات چاکلت

[ad_2]

لینک منبع

طرز تهیه ژله نوشابه ای با کف و یخ و ایده برای تزیین ژله

[ad_1]

ژله نوشابه ای از جمله جذاب ترین و زیباترین ژله ها برای پذیرایی از مهمان است که به راحتی نیز تهیه می شود. این نوع ژله به صورت تک نفره سرو می گردد و نوعی ژله سورپرایز محسوب می گردد. در ادامه به ارائه طرز تهیه ژله نوشابه ای می پردازیم که با استفاده از این دستور می توانید به راحتی اقدام به تهیه این ژله نمایید. تا پایان همراه ما باشید و از این دستور امتحان شده و عالی برای تهیه ژله نوشابه ای استفاده نمایید.

انواع مختلف ژله یکی از بهترین دسرها محسوب می گردد که در مهمانی ها و دورهمی ها سرو می گردد، در مباحث قبل به معرفی طرز تهیه ژله تزریقی، ژله ساده و… پرداختم که آموزش های ارائه مورد استقبال شما دوستان هنرمند قرار گرفت. در ادامه طرز تهیه ژله نوشابه ای خوشمزه و عالی را ملاحظه می فرمایید که امیدواریم این دستور نیز مورد پسند شما عزیزان واقع شود.

آموزش تهیه ژله نوشابه ای

مواد لازم برای تهیه ژله نوشابه ای

  • پودر ژله آلوئه ورا : دو بسته
  • آب جوش : دو لیوان
  • نوشابه گاز دار : یک لیوان

آموزش مرحله ای ژله نوشابه ای

طرز تهیه ژله نوشابه ای خوشمزه و عالی

برای تهیه ژله نوشابه ای، ابتدا یک بسته پودر ژله آلوئه ورا را در یک لیوان آب جوش حل نمایید،

طرز تهیه ژله نوشابه ای

سپس یک لیوان نوشابه به آن اضافه نموده و آرام هم بزنید تا گاز آن خارج نشود. سپس دو سوم آن را در لیوان یا جام های مناسب بریزید و در یخچال قرار دهید. یک سوم باقیمانده را با همزن برنید تا کاملا کف کند. حال کف ایجاد شده را روی روی ژله های نیمه بسته شده داخل لیوان بریزد و مجددا در یخچال قرار دهید.

طرز تهیه ژله با نوشابه

یک بسته پودر ژله دیگر را با یک لیوان آب جوش مخلوط نموده و بعد از حل شدن کامل آن را داخل قالب ساده ریخته و در یخچال قرار دهید تا کاملا سفت شود.

حل کردن ژله در آب جوش

سپس اقدام به برش زدن آن نمایید و ژله را به شکل قطعه های یخ برش بزنید و روی لیوان ژله های آماده بریزید.

طرز تهیه ژله نوشابه ایژله نوشابه ای با یخ

برای زیبایی بیشتر و تزیین ژله نوشابه ای می توانید از نی نیز استفاده کنید و آن را داخل لیوان قرار دهید.

طرز تهیه ژله با نوشابه

با یکی از بهترین آموزش ها در زمینه طرز تهیه ژله نوشابه ای آشنا شدید، امیدواریم نهایت استفاده را از این دستور برده باشید، از شما دوستان علاقه مند دعوت می نماییم با کلیک بر روی طرز تهیه ژله و مراجعه به این صفحه از دیگر آموزش های جدید و کاربردی برای تهیه ژله ها و دسرهای مختلف نهایت استفاده را ببرید و با بهترین دستورات مجله هنر در خانه آشنا شوید.

[ad_2]

لینک منبع

طرز تهیه میلک شیک موز و شکلات با طعمی بی نظیر و عالی

[ad_1]

میلک شیک یکی از نوشیدنی های بسیار خوشمزه و ایده آلی است که اغلب در کافی شاپ ها و همچنین در منزل برای پذیرایی از مهمان مورد استفاده قرار می گیرد. میلک شیک ها انواع مختلفی دارند و می توان آنها را با میوه های مختلف تهیه نمود. در این میان میلک شیک موز از طرفداران بیشتری برخوردار است و می تواند گزینه مناسبی برای فصل تابستان باشد. از این رو در ادامه به معرفی طرز تهیه میلک شیک موز می پردازیم که با این روش می توانید به راحتی در منزل اقدام به تهیه میلک شیک نمایید. پس تا پایان همراه ما بوده و از این دستور عالی نهایت استفاده را ببرید.

روشی که در ادامه ارائه می دهیم یکی از بهترین دستورات تحت عنوان طرز تهیه میلک شیک موز است، این میلک شیک به راحتی و در مدت زمانی کوتاه تهیه می شود و یکی از بهترین نوشیدنی ها برای فصل بهار و تابستان است. در مباحث قبل به معرفی طرز تهیه نسکافه پرداختیم، حال روشی آسان برای تهیه میلک شیک را مطرح می کنیم.  دوستان عزیز به این نکته توجه داشته باشید که برای نتیجه گیری بهتر، موز و شیر را از قبل داخل یخچال قرار دهید تا سرد شوند و میلک شیک خوشمزه تری داشته باشید.

تزیین میلک شیک با شکلات

مواد لازم برای تهیه میلک شیک موز

  • شیر خنک : ۲ لیوان
  • بستنی : ۱ لیوان
  • شکر : یک قاشق غذاخوری
  • موز درشت : دو عدد
  • شکلات تخته ایی : ۵۰ گرم

طرز تهیه میلک شیک موز خوشمزه

برای تهیه میلک شیک ابتدا موزهای خنک شده را حلقه حلقه نموده و داخل مخلوط کن بریزید. (می توانید موز را ریز نموده و داخل فریزر قرار دهید تا زمانی که تا حدودی منجمد شود)

طرز تهیه شیر موزطرز تهیه شیر مور

سپس شیر و شکر را نیز اضافه کنید. مقدار شکر سلیقه ایی است و می توان آن را کمتر و یا حذف نمود.

روش تهیه میلک شیکمیلک شیک

تکه های یخ را اضافه نموده و مخلوط کن را روش کنید.

طرز تهیه میلک شیک موز

در مرحله بعد بستنی را نیز اضافه کنید و برای چند ثانیه مخلوط کن را روشن نمایید تا مواد میلک شیک شما کاملا مخلوط شود.

آموزش تهیه میلک شیک موز

حال مقداری شکلات تخته ایی را به روش بن ماری ذوب نمایید و یا در صورت تمایل از سس شکلاتی استفاده کنید.

طرز تهیه شیر موز با شکلات

شکلات را داخل لیوان ریخته و یا دیواره های لیوان را به شکلات آغشته نموده و سپس مخلوط  میلک شیک موز را داخل لیوان ها بریزید. و به دلخواه روی آن را تزیین نمایید.

تزیین میلک شیک موز و شکلات

با طرز تهیه میلک شیک موز و شکلات آشنا شدید، امیدواریم نهایت استفاده را از این دستور برده باشید و میلک شیک خوشمزه ایی تهیه کرده و در کنار اعضا خانواده نوش جان فرمایید. برای مشاهده دستورات بیشتر و آموزش های متنوع و جذاب بر روی هنر در خانه کلیک نموده و از مطالب جدید و عالی مجله دیدن فرمایید.

[ad_2]

لینک منبع

طرز تهیه سالاد الویه با مرغ مجلسی و خوشمزه

[ad_1]

سالاد الویه یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و دوست داشتنی است که طرفداران زیادی دارد و می توان از آن برای دورهمی های عصرانه، جشن تولد و حتی به عنوان غذای اصلی استفاده نمود. سالاد الویه به راحتی تهیه می شود و می توان در پخت آن از مواد اولیه متفاوت و دلخواه استفاده کرد. با این حال قصد داریم در این مطلب به ارائه طرز تهیه سالاد الویه با سینه مرغ بپردازیم که از جمله پرطرفدار ترین مدل های سالاد الویه است. پس اگر شما نیز قصد پخت سالاد الویه با دستوری امتحان شده را دارید در این مطلب همراه ما باشید و از دستور پخت و نکات ارائه شده نهایت استفاده را ببرید.

برای درست کردن سالاد الویه مجلسی، اغلب از مرغ استفاده می نماییم، همانطور که در طرز تهیه سالاد ماکارونی و حتی کیک مرغ نیز مطرح نمودیم، در صورت تمایل می توانید کالباس را نیز جایگزین نمایید و یا به نسبت مساوی از مرغ و کالباس استفاده نمایید. در روشی که در ادامه تحت عنوان طرز تهیه سالاد الویه ملاحظه می نمایید به دلیل سالم تر بودن غذا تنها از مرغ استفاده شده است و سعی شده دیگر مواد اولیه نیز تازه و سلامتی باشند.

تزیین ساده سالاد الویه

مواد لازم برای تهیه سالاد الویه خوشمزه :

  • سینه مرغ : یک عدد
  • سیب زمینی متوسط : دو عدد
  • خیار شور : ۴ یا ۵ عدد
  • هویج درشت : یک عدد
  • لیمو تازه یا آبلیمو : به مقدار لازم
  • سس مایونز : ۳ قاشق غذا خوری
  • ماست : ۲ قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل : به مقدار لازم

مواد لازم برای تهیه سالاد الویه

طرز تهیه سالاد الویه مجلسی :

برای شروع پخت سالاد الویه ابتدا سینه مرغ را با مقداری آب، برش های پیاز یا تکه های سیر و مقداری ادویه بپزید. سیب زمینی ها و هویج را نیز در ظرفی جداگانه آب پز نمایید. سپس آنها را به همراه خیار شور رنده کنید. ابته می توانید به صورت نگینی نیز خرد نمایید که ما اینجا مواد را با رنده درشت، رنده کرده ایم.

آموزش پخت سالاد الویه

سینه مرغ پخته شده را نیز ریش ریش نمایید. البته می توان در این مرحله نیز از رنده استفاده کرد.

طرز تهیه سالاد الویه

برای تهیه سس مخصوص سالاد الویه، سس مایونز را با مقداری ماست مخلوط کرده و سپس فلفل، نمک و آبلیمو به آن اضافه نمایید.

طرز تهیه سس برای سالاد الویه

سس را به مواد اولیه اضافه کنید و با قاشق هم بزنید. در صورتی که حس کردید مواد شما بیش از حد غلیظ و چسبنده است می توانید از مقداری آب مرغ نیز در ترکیب آن استفاده نمایید.

نحوه درست کردن سالاد الویه

سالاد الویه شما آماده است، آن را در طرف مناسب ریخته و به مدت نیم ساعت یا بیشتر در یخچال قرار دهید و بعد از گذشت زمان مناسب نوش جان نمایید.

طرز تهیه سالاد الویه

تزیین سالاد الویه :

حال که با استفاده از دستور ارائه شده سالاد الویه خوشمزه ایی پختید، پیشنهاد می کنیم با به کارگیری ایده های خلاقانه به تزیین سالاد الویه بپردازید، ذرت، نخود فرنگی، برش های هویج و خیار شور، سبزیجات تاره، ورق های کاهو و کلم، گوجه فرنگی و… از جمله مواد غذایی هستند که می توانید با آنها سالاد الویه خود را به بهترین شکل تزیین نمایید. در ادامه نمونه هایی از بهترین تزیینات سالاد الویه را مشاهده می فرمایید که هر یک می توانند الگوی مناسبی برای شما عزیزان باشند.

دیزاین سالاد در دیستزیین سالاد الویه برای تولد

پخت سالاد الویهسالاد الویه با تم زنبور عسل برای جشن تولد

سالاد الویه خوشمزهتزیین سالاد الویه به شکل کلاه

سالاد الویه مجلسیسالاد الویه مجلسی زیبا و شیک

تزیینات زیبای سالاد الویهتزیین سالاد الویه به شکل کیک

امیدواریم دستور پخت و طرز تهیه سالاد الویه که در این مطلب ارائه دادیم مورد توجه شما عزیزان قرار گرفته باشد و با استفاده از این دستور امتحان شده سالاد الویه ایی خوشمزه و عالی بپزید. از همه شما کدبانوهای عزیز دعوت می نماییم برای مشاهده دستورات امتحان شده و آموزش های بیشتر بر روی آشپزی هنر در خانه کلیک نمایید.

[ad_2]

لینک منبع

طرز تهیه ته چین مرغ مجلسی و خوشمزه بدون فر

[ad_1]

یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین غذاهای اصیل ایرانی ته چین مرغ است که کدبانوهای هنرمند با روش های مختلف اقدام به پخت آن می نمایند. اگر شما نیز به دنبال دستور پخت و طرز تهیه ته چین مرغ با روشی امتحان شده هستید، پیشنهاد می کنیم این مطلب را از دست ندهید و با استفاده از دستور پختی که در ادامه ارائه می دهیم ته چین خوشمزه و خوش پختی را بپزید و از این طریق با غذایی عالی از مهمان ها پذیرایی نمایید.

ته چین مرغ را می توان با سینه مرغ و یا ران مرغ پخت، همانطور که قبلا در طرز تهیه خورش مرغ نیز مطرح نمودیم استفاده از قسمت های مختلف گوشت مرغ سلیقه ایی است و به ذائقه شما عزیزان بستگی دارد. برای پخت ته چین مرغ نیز از همین روش استفاده نمایید. در ادامه دستور پخت و طرز تهیه ته چین مرغ را ملاحظه می فرمایید که دستوری امتحان شده و بسیار عالی برای پخت این غذای خوشمزه محسوب می گردد.

آموزش پختن ته چین مرغ

مواد لازم برای پخت ته چین مرغ برای سه نفر :

  • گوشت مرغ : سه تکه
  • برنج : سه پیمانه
  • پیاز متوسط : یک عدد
  • هویج : یک عدد متوسط
  • زرده تخم مرغ : سه عدد
  • زعفران دم کرده : حدود نصف لیوان
  • ماست چکیده : نصف لیوان
  • روغن : به مقدار لازم
  • زرشک، خلال بادام و یا پسته در صورت تمایل برای تزیین

طرز تهیه ته چین مرغ :

ابتدا برنج را با مقدار کمی نمک خیس نمایید و اجازه دهید چند ساعتی خیس بخورد. حال پیاز و هویج را خرد نموده و با مرغ در قابلمه بریزید، سپس آب و ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه) اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید تا مرغ بپزد. بعد از پخت مرغ را ریش ریش نمایید ( البته می توانید از تکه های دست نخورده نیز استفاده کنید)

طرز تهیه ته چین مرغ

حال زرشک، خلال بادام و پسته را با کمی روغن تفت دهید و کنار بگذارید. در این مرحله زرده های تخم مرغ، ماست، روغن و زعفران را با یکدیگر مخلوط نموده و در صورت تمایل دو یا سه قاشق از آب مرغ به آن اضافه نمایید.

آموزش پخت ته چین مرغ

برنج را مطابق با دستور پخت پلو ساده آبکش کنید.

ته چین مرغ بدون فر

حال کف و دیواره های قابلمه را با روغن چرب کنید. سپس دو سوم از برنج را با مواد ماستی مخلوط نمایید و نصف این پلو زعفرانی را ته قابلمه ریخته و با قاشق صاف نمایید.

پخت ته چین مرغ با ماست

سپس مرغ ها ریش ریش شده را روی آن ریخته و بعد مخلوط زرشک و خلال بادام را اضافه کنید و سپس مابقی برنج زعفرانی را اضافه نموده و مجددا با قاشق صاف نمایید. در آخر برنج سفید را ریخته و بعد از صاف کردن، کمی روغن را با دو یا سه قاشق آب مرغ مخلوط کرده و روی برنج سفید بریزید.

طرز تهیه ته چین با مرغ

حال قابلمه را روی حرارت ملایم به مدت ۴ دقیقه قرار دهید و بعد از گذشت این زمان دیس مناسبی به جای درب قابلمه روی آن قرار دهید و ته چین را برگردانید و اطمینان داشته باشید که ته چین مرغ شما عالی و بی نظیر خواهد بود.

طرز تهیه ته چین مرغ مجلسی

برای تزیین نیز می توانید از روش های به کار برده شده در تزیین کیک مرغ و یا تزیین برنج استفاده نمایید.

تزیین روی ته چین مرغ مجلسی

امیدواریم طرز تهیه ته چین مرغ که در این مطلب ارائه دادیم مورد توجه شما دوستان کدبانو قرار گرفته باشد و با استفاده از این دستور غذایی مطابق میل خود و خانواده گرامی بپزید. از تمامی شما دوستان علاقه مند دعوت می نماییم برای مشاهده دیگر دستورات امتحان شده و عالی برای پخت انواع غذا و دسر و… بر روی آشپزی کلیک نموده و از جدیدترین و کامل ترین دستورات آشپزی مجله هنر در خانه نهایت استفاده را ببرید.

[ad_2]

لینک منبع